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알배추가 있다면 이렇게 만들어보세요! 감동이 밀려오는 놀라운 맛입니다???? 알배추 한 통 순삭, 누구나 좋아하는 환상의 맛입니다????

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엄마의 요리백과
 
 

#알배추 #배추만두 #알배추요리 안녕하세요 ~^^ 오늘은 알배추를 돌돌 말아 정말 맛있는 배추만두를 만들어보았습니다???? 아삭아삭한 알배추와 부드러운 속 재료의 식감에 한 번, 입 안 가득 퍼지는 알배추의 채즙과 고소한 속재료의 맛의 조화에 두 번 감동하는 놀라운 맛입니다???? 여기저기 자랑하고 싶은 비쥬얼과 끝내주는 맛 입니다 ~^^ -- 재료 알배추 18장 ( 겉잎만 사용하므로 알배추의 크기에 따라 두 통이 필요할 수 있습니다.) 부추 60g 양파 40g 대파 20g 두부 150g 다진마늘 1/2스푼 특란 3알 굴소스 1티스푼 소금 1/3티스푼 양조간장 3스푼 생강즙 1/3티스푼 설탕 1/2스푼 통깨 * 1스푼 15ml, 1티스푼 5ml 계량스푼을 사용하였습니다. ( 일반 밥숟가락의 경우 1스푼이 9ml ~ 12ml 입니다. )
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