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구워 내지 않는 딸기 치즈 케이크 *에 그리스 & 오븐 없음 |HidaMari Cooking
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HidaMari Cooking
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▷ 성분 (φ15cm 원형 금형)
■ 레어 치즈 케이크
100g 비스킷
녹인 버터 30g
크림 치즈 200g
90g 사워 크림
설탕 30g
우유 30g
6g 젤라틴
80g 딸기 퓨레
200ml 헤비 크림
설탕 15g
■ 딸기 퓨레
220g 딸기
설탕 30g
레몬 즙 10g
■ 딸기 젤리
150g 딸기 퓨레
물 35g
5g 젤라틴
■ 레몬 젤리
물 200g
레몬 즙 10g
설탕 40g
7g 젤라틴
딸기
▷ 인스 타 그램 :
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씨케이솔루션님의 댓글
- 씨케이솔루션
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아라마님의 댓글
- 아라마
- 작성일
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